Ferrari week 25 / 2009

Met het de hoeveelheid licht van de afgelopen periode kan de Ferrari goed uit de voeten. Het aantal vruchten per m² kan dan oplopen naar de 50/m², groei en zetting gaan bij Ferrari gelijk op. De praktijk laat zien dat de Ferrari telers die het ras al een aantal jaren telen en de reactie van de plant op mooi weer wel kunnen voorspellen.
Men weet dus dat op tijd toppen en indraaien gewenst is en als er wat te laat wordt gedraaid de kop vol zit met vruchtjes tot vaak in het 2^e of 3^e oksel van de toppen.

Met het oog op voldoende grofheid richting zomer en najaar is een plantbelasting van rond de 40 vruchten per m² wenselijk. Het kan ook soms nodig zijn om er groene vruchten tussen uit te oogsten.

We komen al weer dicht bij de langste dagen er komt ook meer vocht in de lucht, dat betekent dat er toch actief geteeld moet worden; op tijd opstoken naar de dag en makkelijk luchten ook met de windzijde. De plant wordt dan op tijd actief en kan dan beter tegen de zomerse omstandigheden.
Door te schermen bij meer dan 700 watt instraling loopt de planttemperatuur niet te hoog op en haalt men directe instraling van de vruchten zeker als het gewas wat generatief staat.

In het voorjaar gaat warm weer vaak samen met droge lucht. De verdamping van de planten is dan hoog en ook het waterverbruik dat betekent lang door gaan met water geven. Richting de zomer en najaar gaat het warme weer vaak samen met vochtige lucht de verdamping van de planten is dan ook minder hoog. Men moet dan toch op tijd stoppen om het substraat niet te nat te laten worden, watergehaltemeters kunnen hierbij een goed hulpmiddel zijn.
Blijf de plant ook voldoende voeding aanbieden. Houdt een EC in de mat van 3 à 3,5 aan.

In een jaar met zo’n droevig prijsniveau is het toch zaak om voldoende kilo’s van goede kwaliteit te blijven oogsten.