Op de meeste bedrijven wordt het eerste zetsel geheel of gedeeltelijk groen geoogst.
De vruchten zijn hoofdzakelijk 75 en 85 mm en hebben een vruchtgewicht van ca. 160 – 180 gram. De vruchten zijn van een zeer goede kwaliteit, donkergroen van kleur en hebben een mooie glans.
Op de bedrijven waar niet groen geoogst is, wordt momenteel rood gesneden. De vruchten zijn overwegend 85mm en zijn met een vruchtgewicht van 180-200 gram zwaar.
De donkere eerste 2 maanden van dit jaar heeft de productie behoorlijk vertraagd. De 2e zetting is hierdoor ook later en over het algemeen vrij groot geworden, nl. vaak 3 tot 4 vruchten per tak.
Komende weken:
Door de grote hoeveelheid vruchten in het 2e zetsel en de snelle uitgroei staan de meeste gewassen generatief en moet er dus voornamelijk op groei gestuurd worden. Dit kunnen we het beste doen door een vrij vlak stookregime te hanteren. Een korte voornacht van 18oC hoort daar wel bij. Dit houdt nl. de bloemen sterk en zorgt voor een beetje extra grofheid. Laat deze voornacht wel min. 2 uur voor zon onder ingaan (stooktemperatuur). De ventialtietemperatuur mogen we naar het einde van de dag opbouwen, maar voorkom daarbij temperaturen boven de 26oC. Het is de kunst om op generatieve gewassen het vocht in de kas terug op niveau te krijgen, zonder dat de temperatuur erg oploopt. Een nanacht van 19oC (eventueel 19,5oC wanneer de kop voldoende sterk is) en een dag van 20,5oC op een donkere dag is voldoende.
Bij te generatieve gewassen met een hoge plantbelasting is zeker raadzaam enkele groene vruchten te oogsten waardoor er meer regelmaat gecreëerd wordt.
Tijdens dagen met hoge instraling kunnen we op deze gewassen het scherm gebruiken bij instralingen boven 650 W.
Nu er steeds meer geventileerd wordt, is het belangrijk goed in te spelen op de veranderende buitenomstandigheden. Concreet betekent dit dat er tijdens koude ochtenden voorzichtiger geventileerd moet worden dan wanneer we met een hogere buitentemperatuur de nacht uit komen. Zorg dus onder koude omstandigheden voor een voldoende hoge P-band instelling. Bij zachte weersomstandigheden moet we met een kleinere P-band werken om te hoog oplopende kastemperaturen in de ochtend te voorkomen.
Door nu voldoende aandacht te besteden aan de stook- en ventilatie instellingen tijdens sterk wisselend voorjaarsweer, kunnen we kwaliteitsproblemen zoals binnenrot voorkomen!
Enza Zaden
Deze teelttip/teeltinfo is met de grootste zorgvuldigheid door Enza Zaden samengesteld uit ervaringen van de afgelopen jaren. De gegevens dienen echter in overeenstemming met de eigen kennis en ervaring van de gebruiker in samenhang met de locale omstandigheden gehanteerd te worden. Enza Zaden kan derhalve geen aansprakelijkheid aanvaarden met betrekking tot de inhoud.