Dirk week06 / 2008

Afgelopen jaar en actuele stand van zaken

Wat vorig teeltjaar vooral opviel, was dat Dirk, waar generatief geteeld werd, het best "in balans" stond. Daarnaast sprong Dirk eruit vanwege de hoge productie, de goede (pepino)kwaliteit en de arbeidsvriendelijkheid.

We zien dit jaar over het algemeen getopt/geente planten van Dirk. De plantkwaliteit is over het algemeen uniform en goed te noemen; de 2 koppen zijn behoorlijk gelijk.
De zetting verloopt goed en de ontwikkeling is relatief snel te noemen. Door het weinige licht dat we de laatste 2 weken gehad hebben zien we de koppen soms wat dunner worden, met name bij gewassen waar al behoorlijk vruchten aan hangen. De kop van Dirk is echter niet snel te dun en zal bij beter weer snel herstellen.

We zien op bedrijven met een latere zaaidatum eerder een zwaardere gewasstand.
Blijf vooral op deze gewassen generatief sturen;
flink dag/nacht verschil, voldoende hoge etmalen en druppel-EC tussen 3,5-4.

Temperatuursinstelling en watergift

Voor de meeste Dirk-gewassen is het noodzakelijk om met een generatief regime te blijven telen. De etmaaltemperaturen mogen tussen de 17-18,5 uitkomen voor de vroege zaaidata (20 oktober- 5 november) en tussen de 18,5-20 voor de latere zaaidata. De voornacht wordt ingesteld op 14-15 (vroege zaai 6-7 uur 14-15 gr. aanhouden, latere zaai 2 uurtjes 15). De nanacht gaat naar 17 vroege zaai en 18 late zaaidata, in de middag moet de hoogste “piektemperatuur” minimaal een paar uur 21 gr. (+3) zijn. Op een echt donkere dag (minder als 200j) is bij de vroege zaaidata met weinig kracht in de kop 20 gr. als hoogste temperatuur op de dag voldoende.

Bij dagen met veel licht (500j of meer) is het belangrijk om een voldoende hoge etmaal na te streven en de dagtemperatuur (met piek van 25 gr.) wat langer aan te houden, anders krijgen we een te zwaar opgeblazen gewas.
Laat het vochtgehalte overdag niet te hoog oplopen, zeker niet bij geënte gewassen. Zo krijgt u sterkere trosstelen die minder snel knikken.

We geven voorlopig nog water met een EC van 3,5-4 afhankelijk van het gewasstadium; jonge gewassen nog een EC van 3,7-4 en op bedrijven waar al behoorlijk gezette tomaten zijn geven we 3,5 EC. Op deze bedrijven is het ook zaak om voldoende water te geven; bij mooi weer 2,5 tot 3 maal de lichtsom, op een mindere dag van 300j geven we maximaal 750cc/m². Het matvolume speelt hierin een rol en het is belangrijk om naar de kleur van de plant te blijven kijken.
Geef na 14.00 uur geen water meer en geef dan indien nodig liever een avondbeurt om ervoor te zorgen dat de plant ’s middags goed op kleur staat.

Schermen

De meeste vaste folies zullen inmiddels verwijderd zijn of zeer binnenkort verwijderd worden.
Op bedrijven waar in de namiddag met een gesloten beweegbaar scherm de temperatuur langer vastgehouden wordt (met name bij vegetatievere  gewassen) is het noodzakelijk om een snellere voornacht te creeren om geen zwakte te ontwikkelen. Het scherm moet geopend worden rond 10.00 uur en gaat dicht rond 16.00 uur. Vanaf nu kan nog geschermd worden bij een verschil in temperatuur binnen/buiten van 13-14 gr.
Dit loopt per week ongeveer ¾-1 graad op.

Extra stengel

Om een goede extra stengel te krijgen moeten we zeker met weinig licht niet te hoge dagtemperaturen aanhouden, anders krijgen we zwakke dieven. Een eindafstand van 3,3 stengels/m² is bij Dirk voldoende. Let erop dat met deze extra dief de stengelafstand niet te snel te nauw wordt. Soms is het nodig om de extra dief wat later aan te houden of dit in twee keer te doen. De laatste dief houden we ongeveer rond week 11 aan; bij latere zaaidata en grotere plantafstanden kunnen we de extra stengels sneller aanhouden.

Bij een te sterk gewas kan een extra blad in de kop worden weggenomen met dieven. Wellicht is dit ook nodig om de extra dief voldoende ruimte te geven.

Trossnoei/Beugelen

Beugelen van de trossen is voorlopig nog noodzakelijk, stop pas als de trossen dusdanig sterk zijn dat ze niet meer knikken. Vanaf  half februari tot 1 juli snoeien we op 6 vruchten/tros om de maximale productie uit Dirk te halen. Om vervolgens weer naar 5 te gaan; de laatste 3 trossen mogen weer op 6.