Viper heeft deze winter een enorme areaalsprong gemaakt. Werd er in het teeltseizoen 2008 nog 15 ha van dit ras geteeld, dit jaar bedraagt de oppervlakte Viper zo’n 250 ha. De hoge productie, de grofheid en het open gewastype maken Viper een aantrekkelijk ras.
Zoals alle rassen heeft ook Viper zijn teelttechnische specifieke kenmerken, ook net na de aanvang van de teelt. Er kan op groei gestuurd worden. Aandachtspunt is het gewastype. Het gewas rekt vrij gemakkelijk, zeker bij de combinatie van te hoge temperaturen en te donkere weersomstandigheden. Dat heeft ertoe geleid dat de telers die bij donker weer lagere etmalen gedraaid hebben, op dit moment de sterkste gewassen hebben staan.
Het winterse weertype van de laatste week zorgde voor grote verschillen tussen de teeltgebieden. Dit omdat de koude zich met name concentreerde in bepaalde hoeken van het land. Onder deze koude omstandigheden speelt de ruimtetemperatuur in de kas een ondergeschikte rol ten opzichte van de buistemperatuur. Belangrijk is dat de plant niet leeg gestookt wordt en afhankelijk van het systeem de buizen te begrenzen op 55 graden. Bij koude en zonloze dagen zou de buis zelfs nog sterker begrensd kunnen worden. Op de bedrijven met een enkel scherm en die in de koudste gebieden worden de laatste dagen de ingestelde temperaturen niet verwezenlijkt. Hierdoor werden daar de gewassen over het algemeen iets sterker.
Slaat het weer nu om naar dooi, dan is het juist weer zaak het gewas voldoende te activeren. Een minimum buis van 45 graden is raadzaam. Vaak gaan warmere omstandigheden gepaard met donkere dagen en wil nog wel eens een ‘doods’ klimaat in de kas (met vast foliescherm) ontstaan.
Richtlijn voor etmaaltemperaturen ligt tussen de 18,5 en 19,5 graden afhankelijk van de instraling. De kopdikte en de paarsverkleuring zijn daarin maatgevend. De dagtemperatuur wordt rond 20,5 ingesteld en de nanacht tussen de 18 en 19 graden. Het scherm open houden helpt rek te voorkomen.
Enza Zaden
Deze teelttip/teeltinfo is met de grootste zorgvuldigheid door Enza Zaden samengesteld uit ervaringen van de afgelopen jaren. De gegevens dienen echter in overeenstemming met de eigen kennis en ervaring van de gebruiker in samenhang met de locale omstandigheden gehanteerd te worden. Enza Zaden kan derhalve geen aansprakelijkheid aanvaarden met betrekking tot de inhoud.