Grote aanloop voor Sweetgreen op Fruit Logistica
maandag, 8 februari 2010
Enza Zaden heeft de Fruit Logistica zeer positief afgesloten. Grote publiekstrekkers waren Sweetgreen, Timing Taste en Eazyleaf.
Sweetgreen in de schappen van alle C1000 winkels
Enza Zaden heeft een zeer compleet concept ontwikkeld voor het in de markt zetten van Sweetgreen, de zoete groene paprika. C1000 is de eerste Nederlandse retailer die met dit concept aan de slag gaat. Eind maart is Sweetgreen in alle 372 C1000 winkels te koop. Bezoekers die interesse hadden in het concept kregen op de stand een sneak preview in de aanpak, de presentatie en de marketingactiviteiten rondom dit zeer smakelijke product.
Onderzoeksresultaten Timing Taste
Ook bij de tomatencampagne Timing Taste was op de Fruit Logistica voor de keten een belangrijke boodschap: Ken je product! Hiermee werden onder andere de eerste onderzoeksresultaten gepubliceerd rondom de relatie tussen oogstkleur en houdbaarheid. Annemieke Beemster, Manager Marketing van Enza Zaden: ”Na een vijfjarig onderzoek door een Spaanse universiteit in samenwerking met Enza Zaden, is gebleken dat de oogstkleur in combinatie met houdbaarheid afhankelijk is per ras. Sommige rassen kunnen in een hogere kleurschaal geoogst worden, zonder af te doen aan de houdbaarheid van het product. Hiermee kan de consument rekenen op een zeer aantrekkelijk ogende maar ook smakelijke tomaat. Enza Zaden heeft veel meer rasinformatie beschikbaar die de kwaliteit van producten in de keten kunnen verhogen”.
Langere houdbaarheid slarassen
Tijdens de Fruit Logistica heeft Enza Zaden op het Fresh Conex business Forum de onderzoeksresultaten gepubliceerd van een driejarig houdbaarheidsonderzoek voor de verwerkende industrie rondom slarassen. Naar aanleiding van de gepresenteerde onderzoeksresultaten verwacht Enza Zaden in de komende jaren in Cos sla, botersla en ijsbergsla tot langer houdbare rassen te komen.
Eazyleaf is een van de slaproductgroepen, waarbij Enza Zaden nu al inspeelt op de wens van de groenteverwerkende industrie om beter houdbare rassen te ontwikkelen. Bij dit type sla wordt specifiek veredeld op een zeer klein snijvlak, waardoor oxidatie tot een minimum beperkt blijft.
Ondersteunen met kennis
Daarnaast gaf Enza Zaden haar bezoekers ideeën rondom nieuwe moderne marketing technologieën. Zoals bijvoorbeeld het 2D barcode concept, overgewaaid uit Japan. Met dit concept kunnen consumenten met hun mobiele telefoon een foto nemen van een speciale barcode, en worden direct doorgelinkt naar de desbetreffende website. Enza Zaden demonstreerde dit onder andere met haar Sweetgreen paprika. Hierbij werd meteen doorverwezen naar een aantal Sweetgreen recepten. De consument heeft steeds meer behoefte aan achtergrondinformatie, en Enza Zaden kan hierbij ondersteunen met al haar kennis en jarenlange ervaring.
Voor meer informatie, kunt u contact opnemen met:
Annemieke Beemster, Manager Marketing, +31 (0)6 25 06 64 29
Chris Groot, Marketing Project Manager +31 (0)6 21 53 63 73