Informatie

Ontwikkeling van groenterassen

Developing vegetable varieties: amongst others peppers

 

Geduld, tijd, toewijding en creativiteit

Het ontwikkelen van nieuwe groenterassen, hoe gaat dat in z’n werk? Voor groenteveredeling heb je veel geduld, tijd, toewijding en creativiteit nodig. Van de start met ouderplanten met de juiste eigenschappen tot het uiteindelijke nieuwe groenteras duurt minimaal zes jaar. Ga er maar aan staan!

Trends en ontwikkelingen

Allereerst onderzoeken we welke groenten de markt, internationaal, over 6 tot 12 jaar nodig heeft. Wat voor smaak, welke vorm, welke grootte, voor welk eetmoment? Welke resistenties, voor welke teeltmethodes en klimaatomstandigheden? En zo kunnen we nog wel even door gaan. We speuren wereldwijd naar trends en ontwikkelingen en spelen hier met de ontwikkeling van nieuwe groentenrassen op in. Hierin werken we nauw samen met alle partijen uit de keten van onze sector.

Moderne plantenveredeling

Op basis van alle verzamelde informatie en onze eigen kennis, ervaring en creativiteit stellen we onze veredelingsprogramma’s op. We starten met het kruisen en selecteren van planten met de gewenste eigenschappen. Vervolgens selecteren we de nakomelingen op de gewenste eigenschappen. En onderzoeken we hoe die eigenschappen overerven. De kennis, ervaring en creativiteit van onze veredelaars combineren we met moderne, uiterst geavanceerde technologieën zoals moleculaire merker analyse of verdubbelde haploiden. Hierdoor besparen we behoorlijk wat tijd in het hele veredelingsproces. We nemen bijvoorbeeld, als een plant nog klein is, een monster van het blad. Onze onderzoekers in het laboratorium zien daarin welke eigenschappen in het plantje aanwezig zijn. En of het de juiste kandidaat is om verder mee te kruisen. De plant hoeft dus niet volgroeid te zijn voordat we de eigenschappen kunnen beoordelen.

Testen

Voordat een ras commercieel wordt, wordt het eerst uitgebreid getest. Onder diverse teelt- en klimaatomstandigheden. We willen precies weten hoe een ras reageert in bepaalde situaties. En wat sterke en minder sterke punten zijn. Alleen de rassen die als beste uit de test komen, gaan door naar de volgende ronde. 

A new star is born

En dan... na jaren van onderzoek, kruisen, selecteren en testen is het eindelijk zover. Alle gewenste eigenschappen komen samen in een nieuw groenteras. Het ras wordt geregistreerd en de commerciële introductie op de markt van dit nieuwe topras vindt plaats.