naar de content naar het zoek formulier naar de hoofd navigatie naar de secundaire navigatie

Zelf aan de slag met pompoenzaden

hand met pompoen

 

De zaden in de kaart zijn van de pompoen Uchiki Kuri. Deze oranje Hakkaido pompoenen wegen tussen de 1 en 2 kilo. En het donkergele vruchtvlees is heerlijk om bijvoorbeeld soep of taart van te maken. Kijk voor recepten op www.pompoenrecepten.nl

  

Hoe teel je Uchiki Kuri?

Een pompoen houdt van warme groeiomstandigheden en kan slecht tegen natte voeten. Zaai de zaden dus in het voorjaar, vanaf half mei tot half juni bij een zo hoog mogelijke temperatuur. Houd ook de weersberichten in de gaten. Als er een koude, natte periode op komst is, stel het zaaien dan uit tot de verwachtingen wat beter zijn.

Zaai de zaden op 3 tot 4 cm diepte uit in de vollegrond. Gebruik hiervoor een oppervlakte van 75 bij 75 cm of 45 bij 150 cm. De planten vragen veel ruimte. Ze vormen lange ranken van 1 tot 3 meter! Geef ze deze ruimte dus ook.

Oogst

Het oogsttijdstip is belangrijk voor de bewaarbaarheid van de pompoenen. Wil je de pompoen direct gebruiken voor een lekker gerecht, dan kan je al vanaf eind augustus oogsten. Maar als je de pompoenen nog even wilt bewaren, moeten de vruchten voldoende afgerijpt zijn. Dit is het geval als het steeltje goed is ingedroogd, meestal na half september.

Bewaren

Wil je de pompoen nog even bewaren? Dat kan tot ongeveer eind december. Zorg dan wel voor een droge, goed geventileerde plaats met een temperatuur van 10 °C.


Onderkant kaart


Wie zijn wij?

Enza Zaden is een groeiend en dynamisch veredelingsbedrijf van groenterassen. Een onafhankelijk bedrijf met vestigingen in meer dan 22 landen. Waar we op verantwoorde wijze gezonde groenterassen ontwikkelen en de zaden ervan wereldwijd verkopen. Grote kans dus dat je regelmatig tomaat, komkommer, sla of andere groente van ons op je bord vindt.

Populair gewas

De pompoen is al heel lang een populair gewas. De vruchten werden in Midden- en Zuid-Amerika al tussen 9000 en 7000 jaar voor Christus verbouwd. Begin 1500 kwam de vrucht naar Europa. In Nederland zijn de pompoenen er vooral in de herfst. En we zien ze ook steeds meer, want de pompoen wordt steeds populairder

Muizen

Muizen zijn gek op pompoenzaden. Het is daarom verstandig in de eerste week na het zaaien een bloempot over de zaaiplek te zetten.

2 groeifasen

De pompoen groeit in 2 fasen. De eerste fase bestaat uit kieming, opkomst en de groei van bladeren. In de tweede fase komen de bloemen aan de plant. Er ontstaat mannelijke en vrouwelijke bloei en de bestuiving vindt plaats, waarna de plant weer nieuw zaad vormt.